Urupedia – Makanan yang kaya protein sangat penting untuk memelihara dan memperbaiki jaringan tubuh. Kebutuhan akan protein ini dapat dipenuhi dengan berbagai pilihan makanan yang tidak selalu mahal.
Apalagi, banyak orang beranggapan bahwa mencukupi asupan nutrisi, terutama protein, memerlukan pengeluaran besar, dan sering kali mengaitkannya dengan daging, ikan laut seperti tuna dan salmon, atau produk susu seperti yoghurt.
Namun, sebenarnya ada banyak pilihan makanan yang mengandung protein yang lebih terjangkau. Sumber protein ini dapat dibagi menjadi dua jenis, yaitu protein hewani dan protein nabati.
Sebenarnya dengan variasi dalam pola makan sehari-hari yang sering di konsumsi, kamu dapat memenuhi kebutuhan protein tubuhmu dengan baik tanpa harus mengeluarkan banyak biaya.
Penasarankan? Nah, berikut ini dilansir dari berbagai sumber, makanan murah-meriah tapi kayak protein.
1.Tahu
Tidak lengkap jika kita tidak menyebutkan tahu ketika berbicara tentang makanan kaya protein. Makanan favorit di Indonesia ini kaya nutrisi dan harganya sangat terjangkau.
Bahkan, tahu bisa dibilang salah satu makanan paling ekonomis di daftar ini, hanya sekitar Rp. 6.000 per potong. Dalam setiap 100 gram tahu, terdapat 8-14 gram protein, serta karbohidrat, lemak sehat, kalsium, zat besi, dan berbagai nutrisi penting lainnya.
2. Tempe
Tempe adalah hasil fermentasi kedelai dengan cita rasa gurih yang khas, menjadikannya sebagai pengganti daging yang lezat. Setiap 100 gram tempe mengandung sekitar 19 gram protein.
3. Bayam
Bayam adalah sayuran yang kaya nutrisi, termasuk protein. Dalam 100 gram bayam, terdapat 2,9 gram protein dengan hanya 23 kalori. Bayam mengandung sekitar 50% protein dalam tiap kalorinya.
Selain itu, bayam adalah sumber vitamin K yang dapat memenuhi 100% kebutuhan harian, dan mengandung folat, vitamin A, vitamin C, magnesium, zat besi, kalium, dan kalsium.
Bayam juga mengandung senyawa tumbuhan yang mendukung pertahanan antioksidan dan mengurangi peradangan.
4. Kacang
Kacang-kacangan bukan hanya sumber protein yang tinggi, tetapi juga serat dan magnesium. Mereka juga dapat membantu dalam penurunan berat badan. Dalam satu ons atau sekitar 28 gram kacang, terdapat sekitar 7 gram protein.
