Urupedia – Banyak orang sering mengabaikan kenyataan bahwa makanan dan minuman yang dikonsumsi dapat berdampak buruk bagi kesehatan, terutama ketika mengandung tingkat gula yang tinggi.
Sejumlah penelitian juga menunjukkan bahwa tingginya kadar gula darah dapat merusak pembuluh darah, meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes.
Untuk menurunkan gula darah secara aman, terdapat beberapa cara yang dapat dilakukan, sebagaimana dilansir dari berbagai sumber, dengan mengkonsumsi minuman sebagai berikut.
1. Kopi
Minum kopi, apakah berkafein atau tidak, secara teratur ternyata dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2. Temuan ini didukung oleh penelitian tahun 2019 dalam jurnal Nutrients.
Pasalnya, senyawa tanaman dalam kopi, yang disebut fitokimia, memberikan dukungan khusus untuk kesehatan hati dan pankreas.
Tentunya, dalam hal ini dapat membantu melindungi dari perlemakan hati dan menjaga fungsi insulin, yang mengatur kadar gula darah. Penting untuk diingat, apa yang kita tambahkan ke dalam kopi dapat memengaruhi manfaatnya.
Oleh karena itu, hindari menambahkan gula berlebih, yang seringkali terdapat dalam latte beraroma dan minuman es kopi.
Jika Anda tidak menyukai kopi hitam, anda bisa mencoba trik yang direkomendasikan oleh ahli gizi, seperti menambahkan sedikit kayu manis pada bubuk kopi.
2. Air Putih
Air tidak hanya menjaga tubuh tetap terhidrasi, tetapi juga membantu ginjal membuang kelebihan gula dalam aliran darah. Sebuah studi tahun 2017 yang diterbitkan di penelitian Nutrisi menunjukkan bahwa kurangnya asupan air harian dapat meningkatkan risiko hiperglikemia.
3. Susu Nabati
Beralih dari susu hewani ke susu nabati bukan hanya mengurangi risiko lonjakan gula darah, tetapi juga efektif dalam mencegah diabetes tipe 2. Pilihlah susu nabati tanpa pemanis untuk mendapatkan manfaat maksimal.
Sebuah ulasan tahun 2017 dalam Journal of Geriatric Cardiology menyoroti bahwa protein dan lemak hewani dapat memperburuk resistensi insulin, yang dapat menyebabkan hiperglikemia dan meningkatkan risiko diabetes tipe 2.
4. Jus Tomat
Pilihlah jus tomat sebagai minuman yang ramah terhadap gula darah dan kaya rasa. Sebuah penelitian kecil yang diterbitkan pada tahun 2020 di Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa minum jus tomat sebelum makan sarapan dapat mengurangi kadar gula darah setelah makan.
Meskipun jus tomat menambah kalori ekstra, serat dalam tomat membantu memperlambat pencernaan, mengurangi kenaikan gula darah setelah makan.
